Πάνω από μισό δισ. ευρώ «σερβίρει» η αγορά καφέ στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα ευκολίας, με τις ανατιμήσεις να δίνουν τη μεγαλύτερη ώθηση στον τζίρο.
Σύμφωνα με τα στοιχεία της NielsenIQ, τα οποία παρουσίασε η Σοφία Κυριακουλέα, Retail Vertical Sales Executive της εταιρείας, στο 1ο Πανελλαδικό Συμπόσιο Καφέ που διοργάνωσε η Ελληνική Ένωση Καφέ, τα έσοδα από τις πωλήσεις καφέ στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα ευκολίας διαμορφώθηκαν πέρυσι στα 501,4 εκατ. ευρώ, από 441 εκατ. ευρώ το 2024, καταγράφοντας αύξηση 13,7%. Την ίδια περίοδο, ο όγκος πωλήσεων ενισχύθηκε μόλις κατά 1,8%, ενώ η μέση τιμή αυξήθηκε κατά 11,9%.
Η ανοδική πορεία συνεχίζεται και φέτος. Ο τζίρος από τις πωλήσεις καφέ στα σούπερ μάρκετ και τα καταστήματα ευκολίας έφτασε τα 304,7 εκατ. ευρώ στο επτάμηνο Ιανουαρίου-Ιουλίου, αυξημένος κατά 8,9% έναντι της αντίστοιχης περσινής…
